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ダブリナーチーズのブロックを買ったのです が（コストコで購入したもので、ワックスペ ーパーで比較的よく密封されています）、間 違えて車に置いてしまい、午後から一晩中放 置してしまったのですが、未開封で天候も比 較的涼しいので、まだ美味しく食べられる可 能性はあるのでしょうか？...
私は、残念ながら私は私の地域で安価な缶詰 のレンズ豆を見つけるのに本当に苦労してい る、朝に玉ねぎ、ほうれん草、ツナと混合レ ンズ豆が大好きです。私は乾燥した赤や緑の レンズ豆の大きなバッチを調理した場合、ど のくらい私はその後、それらを保存すること ができますので、私は疑問に思う？ また、調理されたレンズ豆を...
賞味期限が2012年2月（この投稿の時点 では1ヶ月ほど過ぎています）の栄養酵母が 入った桶を持っているのですが、まだ使えま すか？まだ使ってもいいのでしょうか？見た 目も匂いもいつもと変わらずです。 一般的に栄養酵母の賞味期限はどのくらいでしょうか？ 栄養酵母は賞味期限が切れたりして腐ったりすることはあ...
バジルペーストを持っているのですが、冷蔵 庫の寿命がわかりません。密閉容器に入って います。どのくらいで食べられなくなるので しょうか？...
私はちょうど私の冷凍庫で約2年間そこにあ ったと思われる鮭の切り身のカップルを見つ けました。彼らはまだ食用ですか、または私 はそれらをビンに入れるべきですか？...
初めてお酒を輸液しようとしているのですが 、輸液はどれくらいもつのでしょうか？私は この問題についていくつかの異なる（矛盾し た）意見を読んできました。バニラウォッカ のための1つのレシピは、冷蔵庫に保管し、 3ヶ月以内に使用すると述べた。私もいくつ かの注入のための「1 ヶ月以内に使用」を見てきました。他の人は...
私には、何十年にもわたって家族が何百回も 作ってきたノーベイクチーズケーキの素晴ら しいレシピがあります。今日初めて冷蔵庫の 中でどれくらい日持ちするか聞かれました。 と聞かれても日持ちしたことがないので答え はありませんでした 主な材料は、クリームチーズ、卵、ホイップクリーム、バター、砂糖、牛乳、ゼラチン。...
私の娘は、彼女がそれを調理し始める8日前 に、トレーダージョーの昨夜（彼女の最初の 七面鳥！）から新鮮な、有機、コーシャ七面 鳥を購入しました。 会社の顧客サービス担当者だけでなく、店長 はすべて彼らの七面鳥は10日間、冷蔵庫の 最も寒い部分で冷蔵しても大丈夫であること を私たちを安心させます。 七面鳥のセール...
漬物を作ることに興味があるのですが、塩漬 けや発酵させた漬物は酸漬けよりも美味しく なると聞いたことがあります。つまり、塩水 で塩漬けにしたピクルスは、酢漬けにしたピ クルスの方が美味しいということです。しか し、私が見つけた情報源では、冷蔵庫の中で どれくらいもつかについては、それぞれ異な る推定値を与えてくれま...
先週、アジアンストアでグリーンチリを買っ てきました。そのうち5本しか使っていない のですが、20〜25本ほどがビニール袋（ 穴の開いたもの）の中に残っていました。冷 蔵保存していたのですが、4日もしないうち に唐辛子の茎にカビが生えてきてしまいまし た。だから、私は茎を取って残りを凍らせた 。しかし、その後、私は...
パソコン好き、パワーユーザーの方のためのQ&A
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A