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今日、私は地元の市場でシーフードカウンタ ーから1ポンドの新鮮なホタテを購入しまし たが、私の夕食の計画は変更されました - 私はもはや今晩ホタテを調理する予定はあり ませんし、私は必ずしもそれらを冷凍したい とは思いません。彼らはどのくらい私の冷蔵 庫で新鮮なままになりますか？...
新品で買った牛乳を水差しに入れて12時間 放置しました。それでも飲んでも大丈夫です か？...
私は地元のスーパーからすでに冷凍された鶏 胸肉を購入しています。私はそれらを自然解 凍（IE室温で解凍するまで胸肉を出したま まにしておきます）させてから、フルーツソ ースで調理したいと思います。この時点で、 私はそれを再凍結したいと思います。 これはその後、私は今冷凍調理され、風味付けされた肉を一晩かけて解...
数ヶ月前に購入したクランベリージュースの 4Lのプラスチック容器を開封したばかりの ものがあります。容器に書かれている賞味期 限は14 DE 15となっています。私はそれが2015年 12月14日と解釈すべきか、それとも20 14年12月15日と解釈すべきかわかりま せん。 一般的に私は多くの賞味期限でこの問題を...
うっかり6日間冷蔵庫に漬け込んだ豚ロース 肉を放置してしまいました。このまま調理し て食べても大丈夫でしょうか？味はどうなる かわかりませんが、美味しいテンダーロイン を無駄にしたくないですよね。マリネは本当 にりんごジュース、砂糖、醤油、塩、数種類 の香辛料で作ったブラインのようなものです 。冷蔵庫の奥にあったの...
私は2週間前に購入した25ポンドの大量購 入から約15ポンドのsaphire未晒し の白粉を持っています。素晴らしいズッキー ニのパンのレシピを準備している間、私は私 の小麦粉から "酸っぱい "臭いに気づいた。 それは私が購入した頑丈な袋にしっかりと密 封されており、70-85°Fでパントリー に格納されてい...
私の彼氏は、パルメザンスプリンクルチーズ は冷蔵庫に入っている時間が長いからまずい と言っています。でも、私は賞味期限を過ぎ てもまだ使っていて、特に問題はないようで す。あなたはどう思いますか？...
この週末は、友人や親戚にもてなすために、 鮭を調理しようと思っているのだが、この記 事を見て、「調理されていない鮭には危険が 潜んでいる」と書いてあった。と思っていた のだけど、この記事を見て、「鮭には危険が 潜んでいる」と書いてあるのを見た。鮭を調 理する際には、どのように調理すればよいの でしょうか？もちろん、...
昨夜、バーベキューで鶏のもも肉を焼いてい たのですが、中にピンク色のものが入ってい たら食べられないと言われました。私の質問 は二つあります： (a) これは本当ですか？ (b) 色を見るためにモモ肉を切り開かない方法はありますか？...
私が作っているのは、ライトオリーブオイル 、砕いた唐辛子、乾燥ニンニク、乾燥フェン ネルの種、パセリを使った唐辛子オイルです 。何年も前から作っています。私はこのボツ リヌスのビジネスが気になっています。心配 すべきでしょうか？また、私はこれを避ける ために何ができますか？ 現在は、オリーブオイルを加熱してから入...
パソコン好き、パワーユーザーの方のためのQ&A
親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A